2025 级婴幼儿托育服务与管理专业

 人才培养方案

专业名称：       婴幼儿托育服务与管理       

专业代码：                            520802                            

所属教研室：          心理健康教研室          

制定人：     刘柳、雷雨、秦萍、袁博星     

审核人：        李卧勇、殷瑛、朱冬        

编制日期：                         2025 年 2月            

益阳师范高等专科学校教务科研处制

2025 级婴幼儿托育服务与管理专业人才培养方案

目录

一、专业名称及专业代码   1

二、入学要求   1

三、修业年限   1

四、职业面向   1

五、培养目标与培养规格   1

（一）培养目标   1

（二）培养规格   2

六、课程设置及要求   4

（一）岗位及典型工作任务分析矩阵表   4

（二）课程设置   6

（三）课程描述   8

（四）课证融通与学分置换   8

七、教学进程总体安排   10

（一）教学周数分配表  10

（二）学分与学时分配   10

（三）教学进程总体安排表   10

（四）集中实践(综合实训)安排表   16

八、实施保障   16

（一）师资队伍   17

（二）教学设施   18

（三）教学资源   20

（四）教学方法   22

（五）教学评价   22

（六）质量管理   23

九、毕业要求   24

十、专业特色   25

十一、附录   25

附件 1《人才培养方案论证书》   26

附件 2《婴幼儿托育服务与管理专业课程设置及描述》   27

2025 级婴幼儿托育服务与管理专业人才培养方案

婴幼儿托育服务与管理专业人才培养方案

一、专业名称及专业代码

专业名称:婴幼儿托育服务与管理 专业代码:520802

二、入学要求

普通高级中学毕业、中等职业学校毕业或具有同等学力｡

三、修业年限

基本修业年限 3 年，最多可延长至 5 年（包含休学、留级、结业换 发学历时间，但不包括服兵役时间）。

四、职业面向

表 1 婴幼儿托育服务与管理专业职业面向

五、培养目标与培养规格

（一）培养目标

本专业以婴幼儿托育服务事业对职业人才的岗位需要为导向，立足 益阳、面向湖南、辐射周边地区，旨在培养德智体美劳全面发展，具有 扎实科学文化基础，掌握婴幼儿身心发展规律、营养喂养、卫生保健等

知识，具备婴幼儿回应性照料、伤害预防与处理、疾病识别与预防、设 计与实施游戏活动、提供家庭教养指导与咨询、机构运营管理等能力， 具有职业道德和信息素养，面向婴幼儿托育服务与管理领域，能够胜任 婴幼儿的生活照料、安全保障、健康看护、学习支持、家园共育以及托 育机构日常管理等工作的高素质技术技能人才。

（二）培养规格

本专业毕业生应在素质、知识和能力方面达到以下要求。

1.素质

（1）具有正确的世界观、人生观、价值观；坚定拥护中国共产党领 导，在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下，践行社会主义核心 价值观，具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感。

（2）具有社会责任感和社会公德；遵守国家法律法规，依法执教， 明礼诚信，履行道德准则和行为规范。

（3）具有良好的身心素质和人文、审美与科学素养，有良好的生活 与卫生习惯，有高雅的审美情趣和健康的审美观念，有较好的信息意识、 数字化学习能力。

（4）具有良好的教师职业道德修养，热爱教育事业，认同早教、托 育机构教师的专业性和独特性，具有教育情怀和敬业精神，关爱和尊重 婴幼儿，有爱心、耐心和责任心。

（5）具有科学的儿童观和教养观，具有婴幼儿为本的教育理念和儿 童意识，重视生活对婴幼儿健康成长的重要价值，重视自身日常态度和 言行举止对婴幼儿发展的重要影响与作用，重视早教机构、家庭、社区

和各类教育资源的教育作用。

2.知识

（1）掌握必备的思想政治理论、科学文化知识和中华优秀传统文化 知识。

（2）熟悉婴幼儿教育事业和婴幼儿健康教育事业的方针、政策和法 规等相关知识。

（3）掌握托育机构一日活动流程与服务规范，婴幼儿发展支持性环 境创设的基本要求。

（4）掌握婴幼儿生长发育、婴幼儿常见疾病预防、婴幼儿常见伤害 发生原因、伤害类型以及预防处理等卫生保健知识。

（5）掌握婴幼儿睡眠、生活与卫生习惯等基本生活照料知识，熟悉 婴幼儿营养需求，掌握膳食营养与科学喂养、母婴护理等知识。

（6）掌握婴幼儿早期发展、婴幼儿游戏、婴幼儿亲子活动设计等基 本理论。

（7）掌握婴幼儿行为观察与评估的基本知识。

（8）掌握一定的现代信息技术知识。

（9）掌握音乐、美术、舞蹈、文学等相关艺术欣赏与表现知识。

3.能力

（1）具备良好的礼仪、 口语表达和书面写作能力，能够在工作中与 婴幼儿和家长进行有效沟通。

（2）具备运用现代信息技术辅助教育教学的能力。

（3）具有自主探究学习和终身学习的能力。

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（4）具备开展睡眠、生活与卫生习惯养成等提供生活照料的能力。

（5）具备开展膳食营养搭配与科学喂养、帮助婴幼儿养成良好饮食 习惯的能力。

（6）具备根据婴幼儿身心发展规律创设支持性环境，组织开展游戏 活动，促进婴幼儿在动作、认知、语言、情感与社会性等方面早期综合 发展的能力。

（7）具备识别、发现婴幼儿早期发展异常，早期发育筛查与健康评 估的能力及常见伤害预防处理能力。

（8）具备婴幼儿窒息、跌倒、烧烫伤、溺水、中毒、异物伤害、道 路交通伤害、冻伤、器物等常见伤害预防处置能力。

（9）具备参与托育机构运营、运作与管理的能力｡

六、课程设置及要求

（一）岗位及典型工作任务分析矩阵表

表 2  岗位及典型工作任务分析矩阵表

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（二）课程设置

本专业设置公共基础课程、专业（技能）课程两类，公共课程分必 修课程与选修课程；专业课程由专业基础课程、专业核心课程、专业选 修课程、集中实践课程组成。总共 57 门课，2800 学时，157.5 学分。

1.公共基础课程

公共基础课程包括公共基础必修课程和公共基础选修课程，共 22 门课程。公共基础必修课程有：思想道德与法治、毛泽东思想和中国特 色社会主义理论体系概论、习近平新时代中国特色社会主义思想概论、 形势与政策、创新创业教育、大学生心理健康教育、军事理论、军事技 能、安全教育、劳动教育与实践、大学体育、职业发展与就业指导、中 华优秀传统文化、大学英语、大学语文、信息技术，共 16 门课程，共 46 学分｡

公共基础选修课程包括五育之美、健康教育、“ 四史 ”教育、马克 思主义哲学通识，共 4 门；任选课程人文社科模块、自然科学模块、体 育健康模块、美育艺术模块，各模块任选两门课程。共 6 门课程，9 学 分。

2.专业（技能）课程

专业（技能）课程包括专业基础课程、专业核心课程、专业选修课 程、集中实践课程｡共计 35 门课程，102.5 学分｡

（1）专业基础课程：专业基础课程 19 门，包括：普通话训练与测 试、书法、婴幼儿生理基础、婴幼儿营养与喂养、婴幼儿心理发展、婴 幼儿卫生与保健、婴幼儿教育概论、托育机构组织管理导论、托育服务

政策法规与职业伦理、感觉统合训练、蒙台梭利教学法、婴幼儿绘本阅 读指导、钢琴基础、歌曲演唱、美术基础、手工制作、舞蹈基础、律动 和亲子舞蹈、婴幼儿学习与发展，共 39 学分｡

（2）专业核心课程：专业核心课程 7 门，包括：婴幼儿常见病识 别与预防、婴幼儿回应性照料、托育机构管理实务、婴幼儿伤害预防与 处理、婴幼儿游戏活动实施、婴幼儿行为观察与分析、婴幼儿家园共育， 共 13.5 学分｡

（3）专业选修课程：包括专业方向选修课程和专业任选课程，共 5 门课程，9 学分。

专业方向选修课程包含音舞方向、美术方向、早期教育方向和幼儿 教育方向。其中，音舞方向包括奥尔夫音乐教学法、幼儿舞蹈创编与赏 析、儿童民族民间舞、儿童戏剧表演；美术方向包括美术鉴赏、儿童绘 本创作、POP 海报设计、儿童美术作品分析与创作；早期教育方向包括 婴幼儿动作发展与训练、婴幼儿故事讲述、婴幼儿亲子活动设计与指导、 婴幼儿家庭养育指导；幼儿教育方向包括幼儿园环境创设、教师礼仪与 家长沟通、幼儿体适能、幼儿园教育活动组织与实施。学生任选一个方 向并习该方向中的所有课程。共 4 门课程，7.5 学分。

专业任选课程包括幼儿机器人与人工智能基础、特殊儿童发展与教 育、幼儿园组织与管理。学生从中任选一门课程，共 1.5 学分。

（4）集中实践课程

集中实践课程 4 门，包括：认识实习、岗位实习、毕业设计、专业 技能训练与考核，共 41 学分｡

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（三）课程描述

1.公共课课程设置及描述

见附表 2——《婴幼儿托育服务与管理专业课程设置及描述》中公 共基础必修课部分｡

2.专业课课程设置及描述

见附表 2——《婴幼儿托育服务与管理专业课程设置及描述》中专 业基础课、专业核心课、专业选修课、集中实践课部分｡

（四）课证融通与学分置换

本专业实行“课证融通与学分转换 ”制度,鼓励学生在获得学历证 书的同时,积极获取职业资格证书和若干职业技能等级证书｡与本专业 相关的职业资格(技能等级)证书可参照学校《学分认定与置换管理办 法》折算成相应学分,同时可置换相关课程,具体规定如表 3｡

表 3 职业技能等级证书转换学分及课程表

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说明:

1.具体置换方式为：由学生在获得证书的学期末或下一学期初向所 属二级学院提出申请，由二级学院集中审批｡

2.可根据获得职业技能等级证书的等级所转换的学分，对等置换表 3 相应课程学分｡

3.如若出现所获得的一个证书学分多于该门课程的实际学分，则多 于学分置换某一门课程的学分后自动清零，不能累加｡

4.所有证书在置换学分后不能再次置换｡

5.职业资格(技能等级)证书学分置换累计不能超过 6 分｡

七、教学进程总体安排

（一）教学周数分配表

表4 教学周数分配表

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（二）学分与学时分配

表5 毕业学分与学时分配表

课内教学以 16 学时为基准折算为 1 学分，集中实践教学每周计 24 学时，1 学分。

本专业总学时为 2800 学时，总学分为 157.5 学分，其中公共基础 课学时 940（包含公共基础必修课和公共选修课）， 占比 33.57%;专业 技能课学时 1860（包含专业基础课、专业核心课、集中实践课和专业选 修课）， 占比 66.43%；实践性总学时 1732， 占比 61.86%，选修课总学 时 288， 占比 10.28%｡

（三）教学进程总体安排表

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表 6 教学进程总体安排表

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